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Aunque al wok pueden prepararse también recetas propias de la dieta mediterránea, ¿qué mejor forma de honrar este utensilio que con algunas preparaciones de la cocina oriental de la que procede? Te proponemos cuatro recetas saludables, apetitosas y vegetarianas para hacer en tu wok.
Casi cualquier alimento puede cocinarse en el wok, pero algunos ingredientes dan a las recetas un toque insustituible. Descúbrelos.
Preparación (15'+20' de cocción):
Preparación (10' + 20' de cocción):
Esta receta también resulta deliciosa con tallarines chinos al huevo, que tardan algo menos en cocerse. Las setas de cardo y los rebozuelos pueden sustituirse también por una mezcla de setas.
Preparación (5' + 10' de cocción):
Información nutricional:
Preparación (10'+5 de cocción):
Puedes cortar el jengibre a rodajitas para que se pueda retirar con facilidad.
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